어느날 도다리가 먹고 싶어
수배 하던중 연일시장 남해횟집이 생각나 전화 했더니
일반 도다리는 없고 낭도다리(문치가자미 알밴놈)밖에 없다고 한다.
낭도다리는 쑥국용인데,
그래도 양식이나 중국산보다는 괜찮다고
연일시장 남해횟집으로 가본다...
평범한 도우미들...
도다리는 막장에 찍어 먹어야 제맛이다...
이뿌게 잘 썰어 한접시 나와 주시고...
막장에 처묵처묵~
와사비장에도 처묵처묵~
제철 도다리의 깊은 맛은 아니지만
그래도 먹을만 하다...
도다리 알매운탕 캬~
국물 맛이 다르다
그래서 낭도다리(문치가자미 알밴놈)는 쑥국을 끓여야 제대로인데...ㅎ
나는 이런집을 좋다.
없어면 없다고 하고,
손님이 선택 할 수 있게 해야 하는데,
어떤 집들을 보면
그 얄팍한 상술로
속인다고 언제까지 속을줄 알고
에휴~
[음식점 정보]
위치, 전번 : 위 명함 참고
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