오리고기 전문점 동원 장수촌
단체 모임 하기도 좋고
특히 부모님 모시고 보양식인 능이버섯 오리백숙으로 영양 보충을 하면,
이 겨울 추위도 거뜬히 이겨 내실것 같은 집
오늘 저녁은 장원 장수촌에서 능이버섯 오리백숙과 함께 영양 보충을 해 보자...
추가 반찬은 셀프로 운영되고 있고...
고롬~
정성으로 만든 음식을 버리면 안되지...
항공샷~
능이버섯 오리백숙(45,000원)...
능이버섯과 노루궁뎅이버섯, 표고버섯이 들어 있어
보기만 해도 몸에 아주 좋을것 같다는...
찰밥도 이렇게 내어 주시는데
이넘의 변신은 아래에...ㅎ
앞접시에 들어서...
화살표 해놓은게 능이버섯인데
옛날에는 1표고, 2능이, 3송이였는데
요즘은 송이벗섯이 워낙 귀하다 보니 1송이, 2능이, 3표고로 정하는데,
어쨌던 능이버섯은 옛날이나 지금이나
2등으로 자리 한것을 보면 몸에도 좋은 귀한 놈인것 같다...
고기 어느정도 건져 먹고 나면
찰밥 투하해서 죽으로 만들어 먹으면 된다...
양념오리구이(21,000원)...
누군가 오리양념구이 맛이 궁금 하단다
궁금하면 시켜야지...ㅎ
고놈 참 술을 술~술 부르네...ㅎ
표고버섯과 함께
우~띠! 뜨거워서 입천장 홀라당...ㅠ
능이버섯도 한입 아~
동원장수촌의 화룡점정이라고 할까?
하루동안 오리뼈를 우려낸 육수에
한약재와 검은깨를 넣은 한방죽을 먹어줘야 보양식 제대로 먹었다고 할 수 있다...
한가한 시간에는 사장님이 직접 차도 우려 주신다고 하는데
이 날은 손님들이 많아
다음기회로 미뤄야 했다...
[음식점 정보]
위치 : 부산시 사하구
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