(범일2동)일식을 조용하게 즐길수있는 일식 전문점 竹[다께]...

 

부산의 일식집중 나름 최고라고 자부하는 집중 하나인 일식 전문점 다께를 오랜만에 방문해 본다,

손님 접대하기도 좋고 각종 모임장소로도 휼륭한 곳으로,

부산의 VIP손님 및 정치인들이 자주 이용하는 곳이기도 하다...

 

각종 유명 인사 및 정치인들의 다녀간 흔적들...

부산시장도 다녀 가고...

국회부의장 정의화...ㅎㅎ

실내 인테리어가 참 편안함을 준다...

식사 장소峰...

여기는 미리 예약하는게 답이다...

방내부의 소품들도 화려한것 같으면서도 절제된 느낌을 준다...

이런 분위기 너무 좋다..ㅎ

 

오늘 음식은 1人 7만원 코스로 주문하고...

자리에 앉으면 음식이 나오기 시작한다...

고노와다에 마즙이...

성게알..

참 좋은 식재료이지요...

 

 

아지 회..

전갱이 새끼라고도 하지요...

눈알이 초롱초롱한게 나 아직 살아있소 하는듯...ㅎ

 

러시아산이겠지만 그래도 대게가 부드러운게 맛나다...ㅎ

오징어회부터 시작해서...

메인 회 등장...

얼음그릇에 담겨져 나오니 먹는동안 신선함을 유지시켜줘서 좋다...

도톰한 광어...

숙성을 잘 시켜놓으니 오늘 내입이 호강을 한다...

활전복회...

참치...

광어 엔가와...

랍스타 회...

먼저 광어부터 시식해 본다...

랍스타회인데 사진이 머이래...ㅎㅎ

 

 

 

고래고기 상태도 아주 휼륭하다...

고래고기와 같이 나온 소금인데 무슨 소금이라고 한것 같은데??...

 

 

 

 

랍스타 맑은탕...

마끼와 튀김...

 

후식 과일로 얼린 홍시를 주신다...

 

참고용 명함...

일식 전문점 다께

전에는 가끔 방문했었는데 최근에 통 못가봤지만

갈때마다 만족하고 오는집이다...

 

[음식점 정보]

위치,전번 ; 위 명함 참고

카드 : 가능