(강원도)오지마을 맛집 고한읍 고한리 웰빙 한방마을 닭백숙...

 

닭백숙이라고 다 같은 백숙일까

강원도 산골 오지마을 닭백숙은 원재료인 닭이 다른것 같다

 보통 닭가슴살은 퍽퍽해서 잘 안먹는데 이집 닭백숙 가슴살은 쫄깃함이 느껴질정도로 육질이 좋다...

 

 

사진속의 사진..ㅎ

 

각종 약초들로 담은 술...

그넘 참 잘 생겼다...

미리 예약하고 갔더만 이렇게 셋팅이 잘 되어 있다...

각종 산나물로 담은 장아찌들...

장아찌가 짜지도 않고 하나하나 어찌나 맛나던지 지금도 그 향이 나는듯하다...

닭백숙...

닭날개 하나잡고 (모름지기 남자는 날아야된다케서...근데 배가 무거워서 날수가...ㅠㅠ)...ㅎ

히멀건 허벅지는 행님께 양보(뭐 그래봐야 밸 소용도 엄께찌만..ㅋㅋ)...

 닭도리탕(닭뽁음탕)...

칼칼한게 이것도 맛나네~

허벅지살 내도 살째기 맛 한번 본다...ㅋ

장아찌와 같이 곁들어 먹어니 그맛이 참~...ㅎㅎ

각종 찌를넣고 비빔밥 만들기에 들어간다...

메추리알을 고명으로...ㅎ

이것이 웰빙이고 먹으면서 힐링을 하는 맛이다...ㅎㅎㅎ

 슥싹슥싹 잘 비벼서 한입 앙~

캬~ 그래 이맛이야...ㅎㅎ

 원래는 이 찰밥이 메인 밥인데 장아찌에 매료되어 비비는 바람에

찰밥이 남아 포장해 달래서(장아찌도 조금 부탁하니 몇가지를 담아 주신다)) 담날 아침밥으로 춉춉...

참고용 명함...

 

각종약초로 효소를 만들고 있는중...

 

오랜만에 약백숙을 먹고나니 아랫배로부터 뜨거운 기운이 불끈 솟는듯하다...ㅎㅎ

 

[음식점 정보]

위치,전번 : 위 명함 참고

카드 : 가능