(연제구)거제동 능성어회를 먹으면 찰밥을 해주는 좋은날횟집...

 

생일파티...

생일 맞으신분이 하루전날 전화와서 장소 예약하고 준비 다 하라신다...ㅠㅠ

급하게 좋은날횟집에  전화해서 능성어 세테이블 예약하고

조합가동에 들어간다... 

작년과는 달리  올개는 속닥하이 세테이블만...

 

좋은 분의 생일날 좋은 장소에서 좋은 음식을 좋은 분들이랑 같이하니

이얼마나 좋은 조합인가...

 

대형 능성어와 돌돔...

햐~ 이쁜넘들...ㅎㅎ

엣날에는 대소쿠리에 생선을 말렸는데 지금은 이렇게 생선말리는 도구가 나왔다..

이렇게 하면 파리도 안달려들고 위생적으로 생선을 말릴수 있을것이다...

자연산 뽈락들이 한가득...ㅎㅎ

빼도라치,놀래미등 자연산 횟감들...

능성어등 고급어종은 미리예약을 해야 먹을수 있다...

서비스 해물 나오시고...

홍합탕...

돌멍개는 알맹이 빼먹고 껍질은 술잔으로 재활용...ㅎ

털게야 너 본지가 언제더냐...ㅎㅎ

뿔소라...

이넘 참 귀한 넘인디...ㅎㅎ

말아주 한잔과...캬~

메뉴판 참고...

 

회먹을때 내한테는 이 야채가 필요없다...

 

 

도우미들...

 

와인 좋아하시는분을 위해 어느분이 와인 협찬...

돌멍개술...

능성어 쓸개주...

쓸때있는 사람들이 한잔씩...ㅋㅋ

 

맨오른쪽 잔은 쓸개가 터져서 색깔이 파란색으로 변했다...

하우스 재배가 아닌 노지 시금치...

 향이 찐하다...

메인 능성어회 등장...

이런접시로 한테이블당 한개씩 세테이블...

4人 한테이블 기준 16만원...

캬~ 때깔이 예술이다...

 

삼페인도 누가 준비했구...

오늘의 주인공...

생일축하 노래도 한곡...

케익이 두개씩이나...ㅎㅎ

그런중에도 회는 계속 흡입중...

아~

묵은지... 중국산 아님...

처음엔 된장인줄알고 손도 안댔는데 알고보니 잘 삭힌 갈치젓갈이다...

다시마와 함께...

 

회접시가 어느정도 비어갈때 생선구이가나온다...

수족관에 한가득 들어있던 뽈락과 성대(달갱이)등...

 

쭈꾸미 수육도 나오시고...

대미를 장식할 찰밥...

찰밥 도우미2종...

이 도우미들 한 서너번은 리필 했지싶다...

밥통째 옆에놓고 다들 흡입을 하신다...ㅎㅎ

 

찰밥에 몸에 좋은 하수오를 몇뿌리 넣었다...

매운탕도 주시고..

능성어 지리...

이 육수로 찰밥을 하신다...

우리의 입을 즐겁게 하기위해 장렬히 전사한 능성어...

능성어 애(간)...이넘도 쓸때있는사람이 드신걸로...ㅎㅎ

밥통과도 한잔...ㅎ

 

하수오,표고버섯,은행, 팥등 몸에 좋은것을 넣고 밥을해서 그런지 한그릇 먹고나면

술도 잘 안취하는것 같고 단전에서부터 뜨거운 기운이 스맬스맬...ㅎㅎ

명함 참고...

자주 가지는 못하지만 가끔 한번씩 좋은분들이랑

고급어종으로해서 저녘에 한잔하면 최고이지싶다...

 

[음식점 정보]

위치,전번 : ↑ 위 명함 참고

주차장 : 없음

카드 : 가능